A nutricionista Ana Paula Souza explica que o jejum de 12 horas entre o jantar e o café da manhã é fundamental para a boa regulação do organismo. Neste período, o corpo processa os nutrientes e elimina as toxinas, reduzindo inflamações e aumentando a imunidade à doenças. A nutricionista dá dicas de alimentação saudável. Pela manhã é indicado comer alimentos com baixo índice glicêmico. O consumo de trigo deve ser equilibrado e o açúcar deve ser eliminado do cardápio. “Para adoçar é possível usar banana “, exemplifica. E o sono é fundamental para uma boa saúde.