A deficiência alimentar é a principal causa. Em seguida vem a característica genética. A falta de ferro no sangue pode levar à anemia. O excesso de ferro, embora menos frequente, também é um problema grave que pode levar à cirrose. Nos dois casos, os sintomas são fraqueza, cansaço e irritabilidade. O hematologista Francismar Prestes Leal explica que sempre o recomendado é investigar a causa, enquanto se repõe ou elimina o ferro no organismo.

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